.

Tjejkväll med Issa och Malin igår. kul! Vi hade kuddkrig i min säng och vi hade endast rosa underkläder på oss. Har nog inte skrattat så mkt på länge.. ;P hahaha.. Jag vann, SÅKLART! Vem annars? :P kul.. visst.. !?

Okej då. Riktigt så var det egentligen inte. Sorry boys, Är det vad ni tror om oss tjejer? Dream on...! ;P hahaha.. Ne, in the reality så gjorde vi varma tonfiskmackor och käkade cheesecake. Malin och Issa trodde att dem inte tyckte om cheesecake, men det var innan de hade smakat min.. ;D Vi satt och snackade hela kvällen om allt möjligt och hade trevligt! :) Samtalen handlade om allt från skolan och längtan till lovet till framtidsplaner och drömmar.

Lovade Issa att lägga uit receptet till cheesecaken på bloggen så hon kunde sno det! Så här kommer det:

Du behöver:
3 ägg
2 dl socker
3 del grädde
200 g philiadelphiaost
7-8 digestivekex
Form med löstagbar botten

Vispa äggvitor till hårt skum..
Blanda gulor, socker och ost noga.
Vispa grädden hårt.
Häll i ostblandningen i grädden.
Häll sist i äggvitorna.
Smula 7-8 digestivekex
Häll i hälften av kexen i botten och den andra hälften över smeten.

--> Frysen i minst 6 timmar. Skär kanterna. Stjälp upp den..



Varsågod Issa! Och alla andra.. ;D
/ n