.

Det jag tänkte dela med mig av nu är ett recept som jag ursprungligen hittade för några år sedan på arla.se men har gjort om det något efter egen smak. ;) Jag kallar det tacokorv, fast tacokorvstroganof är nog den ultimata benämningen.. ;) Det är väldigt enkelt, går fort och smakar gott.

Du behöver till fyra personer: 4-5 korvar, 2,5-5 dl matlagningsgrädde och en påse tacokrydda. Pasta eller ris.

Såhär gör du:

1. Skiva korvarna. (Som mynt, om ni fattar vad jag menar ;P)
2. Stek korven i margarin tills bitarna är någolunda genomstekta. (Vilket går ganska fort)
3. Häll över matlagningsgrädden och låt koka upp.
4. Blanda i tacokryddan och låt puttra i ca fem minuter.
5. Klart! Servera med pasta eller ris. Jag brukar välja jasminris men ibland är det gott att variera sig lite. ;) Och glöm för kära någon inte de nyttiga och goda grönsakerna. En sallad bredvid gör susen!

Svårare än så var det inte. ;)

   

Och Elina, såg din kommentar och jag bara älskar att du kanske ska komma hem över påsk !! :) Hoppas, hoppas!  <3